普茶の起りは、普く衆に茶を供するの意と、赴茶(茶を赴く)の意味とがあり、何れにしても禅門の茶礼のあと作法に従って出される謝茶(僧堂の御馳走)が普茶でその献立は二汁六菜を中心と致しております。動物性の物は、一切使用しておりませんのでベジタリアンの方も安心してお召上がり頂けます。
普茶料理の基本コース 宇治観光の食事におすすめです。
普茶料理のフルコース 種類が増えお抹茶付。お祝い事、ご法事にもおすすめです。